福岡県の有機栽培農場 糸島x無農薬野菜!ナガミツファームの野菜

この度は、ご利用ありがとうございます。

当農園の無農薬野菜は、農薬や化学肥料を一切使いませんので少々形が悪いものもありますが、味にはたいへん自信があります。どうぞ、一度お試しください。

お客様に新鮮なものを食べていただきたいので、翌日の持ち越し販売はしておりません。つまり、その日の朝採れたものだけしか出荷いたしません。意地でも出しません。これは、生産者が栽培した野菜を直接お客様のお手元にお届けする第一のメリットと言えます。

無農薬無化学肥料栽培を選んだ理由

農業を始めるにあたり、わたしが無農薬無化学肥料栽培を選んだ理由は、自分や家族の口に入れたくないもの=農薬漬けの野菜=を、購入してくださるお客さんに食べさせたくない、という思いが強くあったからです。

農薬等のお金がかからない分、当農園では野菜を安く販売しています。普通は生産性が悪いので高く売る、という農業者が100%です。でも、「ホントは無農薬のものを食べたいけど高いから・・」、という消費者の意見をよく耳にします。何でもそうですが、体に良いことは続けなければ意味がないので、わたしは、生産者自身が消費者が毎日無農薬野菜を食べるられるような工夫をする=安く販売する=必要がある、と思っています。

わたしは、自分で育てた野菜を妻と二人でアイデアを出しあって、実際に料理してみて、心底美味しいと感じ、お客さんと「こうやって料理したら美味しいですよ」なんて会話をしながら販売するのが好きです。これは、生産者直売の第二のメリットです。市場に持って行けば数は出ますが、何処の誰が食べているのかも分からず、こういう愉しみは決して味わえません。

長々と失礼いたしました。今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。

農コン!(農業のご相談)

野菜狩り

栽培日誌 スタッフによる栽培日誌です。